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  1. Holland America Line

  2. Experiencias A Bordo

  3. Gastronomía

  4. El Comedor

Seared salmon served with rice pilaf, green beans, and a light sauce.

Una experiencia gastronómica elegante, de la mañana a la noche

Comidas de varios platos con pescados y mariscos frescos, sabores internacionales y opciones flexibles todos los días, y todo incluido en su tarifa de crucero.

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Lo más destacado

Las razones principales para hacer un crucero por el norte de Europa con Holland America
Itinerarios cuidadosamente elaborados

Un mundo de sabores

Una mezcla refinada de platos clásicos favoritos y cocina inspirada en el destino, que se elabora con los mejores ingredientes. Los menús cambian a diario y ofrecen algo nuevo por descubrir en cada comida.

¿Qué está incluido?

Disfrute de comidas de varios platos, servicio completo en mesa y un menú variado, y todo incluido en la tarifa de su crucero. Es una experiencia gastronómica diseñada para deleitar, sin costo adicional.

Cuándo cenar

No es necesario hacer reservaciones, pero se recomienda hacerlas para seleccionar el horario de comida que prefiera. Las opciones flexibles le permiten comer cuando y como lo desee.

Desayuno, almuerzo y cena

Comience el día con un desayuno relajado, disfrute de un almuerzo tranquilo y termínelo con una elegante cena de varios platos. Cada comida ofrece una experiencia única.

Programa Global de Pescado Fresco

Saboree pescados y mariscos de origen local, procedentes de puertos a lo largo de su viaje. El programa Global Fresh Fish ofrece los sabores más frescos, directo desde el mar hasta la mesa.

Tradiciones dignas de celebrar

Desde un elegante servicio de té hasta experiencias culinarias exclusivas, descubra auténticas tradiciones holandesas que celebran el patrimonio de Holland America y reúnen a los huéspedes en alta mar.

Té real holandés

Celebre nuestra herencia holandesa con el Té real holandés: una elegante tradición vespertina que se sirve en los días de navegación. Deléitese con tés prémium junto con una selección de dulces de inspiración holandesa, bocados salados y scones recién horneados. Desde stroopwafels hasta appeltaart, es una forma deliciosa de conectar con nuestras raíces.

Conozca más
Koningstafel

Esta experiencia gastronómica en la mesa del chef, llamada “En la mesa del rey” en holandés, está disponible en determinados cruceros y ofrece un menú de varios platos dirigido por un chef. Los huéspedes con una reservación pueden iniciar sesión en Mi crucero para reservar y añadir esta experiencia gastronómica exclusiva a su itinerario.

Conozca más

Menú de muestra

Aperitivos
Platos principales
Hora del té real holandés
Bebidas
Postres
Brunch

Aperitivos

  • Sopa de temporada: Sopas elaboradas a diario por el chef, inspiradas en sabores
e ingredientes regionales.
  • Ensalada crujiente del jardín: Verduras frescas con aderezos caseros y acompañamientos de temporada.
  • Cóctel de camarones: Camarones fríos servidos con una salsa de cóctel clásica.
  • Plato de embutidos: Una selección de carnes curadas, quesos y sabrosas guarniciones.
  • Champiñones rellenos: Sabrosos champiñones rellenos con hierbas, pan rallado y condimentos sabrosos.
Creamy soup garnished with herbs and olive oil, served with sliced bread on a white plate.

Platos principales

  • Pollo asado: Pollo tierno asado con hierbas, servido con verduras de temporada.
  • Costillas cortas de res braseadas: Carne de res cocinada a fuego lento en una salsa rica, acompañada de guarniciones cremosas.
  • Salmón a la parrilla: Salmón preparado en el momento, obtenido a través de nuestro programa Global Fresh Fish.
  • Pasta Primavera: Pasta artesanal mezclada con verduras de temporada y salsa ligera.
  • Curry vegetariano: Un plato sabroso a base de vegetales inspirado en la cocina internacional.
Roasted chicken served over a creamy vegetable medley with rich brown sauce.

Hora del té real holandés

  • Sándwiches clásicos tipo bocadito: Sándwiches de té tradicionales con rellenos salados.
  • Scones recién horneados: Scones tibios servidos con crema y mermeladas.
  • Pastelería surtida: Una selección de delicados dulces y confituras.
  • Selección de tés prémium: Una variedad de tés finos servidos en un ambiente elegante.
  • Delicias dulces: Postres tamaño pequeño que celebran la tradición holandesa.
Three-tier tea tray with sandwiches, pastries, and sweets served during Royal Dutch Tea.

Bebidas

  • Vinos de la casa: Una cuidada selección de vinos tintos y blancos.
  • Cócteles exclusivos: Cócteles clásicos y modernos elaborados por mixólogos a bordo.
  • Vino espumoso: Ideal para celebraciones o para acompañar su comida.
  • Bebidas sin alcohol: Jugos, refrescos y cócteles sin alcohol especiales.
  • Café y té: Café recién preparado y tés prémium disponibles durante toda la comida.

Nota: En el comedor principal, las bebidas sin alcohol básicas son gratuitas, mientras que las bebidas con alcohol y los cafés especiales están disponibles por un costo adicional en caso de no haber comprado el paquete de bebidas.

White wine being poured into a glass during a wine tasting or dining experience.

Postres

  • Pastel de chocolate: Pastel abundante y exquisito en capas con un glaseado suave.
  • Cheesecake: Pastel de queso cremoso con coberturas de temporada.
  • Selección de helados: Una variedad de sabores clásicos y de especialidad.
  • Tarta de frutas: Masa ligera cubierta con fruta fresca de temporada.
  • Trío de postres: Una degustación de postres en miniatura seleccionados por el chef.
Mini cheesecake topped with fresh strawberries, raspberries, and blueberries on a dessert plate.

Brunch

  • Huevos benedictinos: Huevos escalfados sobre un muffin inglés tostado con salsa holandesa.
  • Wafles belgas: Wafles crujientes servidos con jarabe y coberturas frescas.
  • Plato de frutas frescas: Fruta de temporada servida fría, con una presentación elegante.
  • Quiche salada: Un hojaldre caliente y crujiente relleno de huevos, queso y verduras.
  • Cócteles del brunch: Mimosas y otras bebidas refrescantes populares de la mañana.

Disponible en determinados días en alta mar; el horario varía según el barco

Belgian waffles topped with berry compote and served with fresh fruit and whipped cream.

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Menú para niños

Los huéspedes más jóvenes pueden disfrutar de menús infantiles exclusivos que ofrecen sus platos favoritos en todos nuestros restaurantes de especialidades.

Ver menú
Disponible en toda la flota
El comedor principal está disponible en todos los barcos de Holland America Line y ofrece una experiencia gastronómica siempre elegante en toda la flota.
Barcos de un vistazo

Explorar nuestras Opciones de restaurantes

Descubra un mundo de restaurantes distintivos a bordo, cada uno con sus propios sabores y ambiente únicos y una experiencia culinaria superior.

Morimoto By Sea

La última experiencia gastronómica creada por el chef Morimoto deslumbra con creaciones artísticas y pescado fresco.
Menú y más
Assorted sushi and sashimi served with soy sauce, seaweed salad, and wasabi.

Canaletto

Disfrute de una comida italiana abundante y auténtica en un ambiente relajado y elegante.
Menú y más
Pesto pasta with vegetables and grated cheese served in an elegant dining setting.

Pinnacle Grill

Disfrute de delicias regionales, mariscos exquisitos y platos clásicos de parrilla acompañados de vinos premiados. 
Menú y más
Broiled lobster tail served with butter sauce and a lemon wedge.

Tamarind

Los audaces sabores panasiáticos se combinan con una presentación elegante en un ambiente apacible y bellamente diseñado.
Menú y más
Asian-style bao buns filled with grilled meat, vegetables, and fresh herbs.

Sel de Mer

Un toque moderno en los platos franceses clásicos y los platos con mariscos.
Menú y más
Pan-seared fish fillet served over vegetable noodles with herbs and grilled lemon.

Disfrute aún más de su tiempo a bordo

Personalice su crucero con paquetes y servicios diseñados para agregar comodidad, valor y flexibilidad durante todo su viaje.

Paquete de bebidas

Los paquetes Signature, Elite y Quench ofrecen cócteles, vinos, cafés de especialidad, refrescos y jugos, ofreciendo un valor conveniente y personalizable para cada tipo de crucerista.

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Have It All

Con crédito para excursiones en tierra, paquetes de bebidas exclusivas, noches de cenas especiales y el Paquete Surf Wi-Fi, mejore toda su experiencia para aprovechar al máximo sus vacaciones en crucero con Have It All.

Conozca más
Wi-Fi

Disfrute de Internet seguro de alta velocidad a bordo con nuestros planes de Internet adicionales: desde el paquete Surf, que ofrece acceso al correo electrónico, mensajes e Internet, hasta el paquete Premium, que permite realizar llamadas de audio y video, y el paquete Stream, que incluye servicios de streaming.

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¿Tiene una pregunta? Aquí encontrará respuestas a las preguntas más frecuentes.

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