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Antwort: Gäste mit Lebensmittelintoleranzen oder -allergien, die nicht lebensbedrohlich sind, wenden sich bitte unter 00800 1873 1873 an unseren Bordservice. Gäste mit lebensbedrohlichen Lebensmittelallergien bitten wir, unserer Abteilung „Guest Accessibility“ detaillierte Informationen zukommen zu lassen, indem sie ein Formular mit Informationen zu speziellen Bedürfnissen ausfüllen. Auf diesem Formular bitten wir Gäste, alle Lebensmittel zu nennen, die bei ihnen zu starken allergischen Reaktionen führen können.

Selbst Gäste mit mehreren starken Lebensmittelallergien reisen regelmäßig mit Holland America Line. Unsere Restaurantmitarbeiter sind an Gäste mit solchen besonderen Bedürfnissen gewöhnt und bringen in diesem Bereich viel Erfahrung mit. Zudem ist die Bordküche in mehrere Abschnitte unterteilt, in denen die Speisen zubereitet werden, was die Gefahr der gegenseitigen Kontamination reduziert. Dennoch sollten Sie unbedingt beachten, dass die Mahlzeiten an Bord in großen Mengen zubereitet werden und dass dadurch jederzeit die Gefahr einer gegenseitigen Kontamination besteht. Deshalb kann Holland America Line nicht garantieren, dass Gäste nicht mit bei ihnen Allergien auslösenden Stoffen in Kontakt kommen. Auch wenn unsere Abteilung „Guest Accessibility“ der Schiffsbesatzung vor der Abreise alle auf dem Formular mit Informationen zu speziellen Bedürfnissen genannten Lebensmittelallergien mitteilt, sollten Gäste nach der Einschiffung den Restaurantmanager kontaktieren, um alle Details rund um das gewünschte Spezialessen zu besprechen.