Fremantle (Perth), Australien

Trotz seiner Lage als eine der isoliertesten Hauptstädte der Welt hält Perth mit den Zeiten und Trends Schritt. Bei Essen, Mode und Kunst geht es aber oft eigene Wege. Perth und sein Hafen Fremantle wurden erstmals 1829 von den Swan-River-Kolonisten besiedelt. Es waren freie Kolonien, im Gegensatz zu den Strafkolonien des Landes. Es gibt reichlich historische Überbleibsel, vom Gefängnis in Fremantle über das Round House bis zur Markthalle, wo die Käufer einst mit Pferd und Wagen kamen. Diese Sehenswürdigkeiten stehen nun ebenso im Mittelpunkt wie Kunstgalerien, Brauereien und Designer-Boutiquen. Die modernen Türme der Bergbau- und Finanzunternehmen im Stadtzentrum beherbergen auch ideenreiche Restaurants wie das Greenhouse und Dachgarten-Bars wie das Mechanics Institute. In der Nähe befinden sich Institutionen der Stadt Perth wie die Kunstgalerie Westaustraliens, Kings Park und der Botanische Garten sowie die kreativen Stadtviertel Subiaco, Leederville und Mount Lawley. Und mit dem Swan River in seinem Herzen und der kilometerlangen Küstenlinie des Indischen Ozeans an seinem Rand ist Perth die ideale Stadt für einen Spaziergang, einen Fahrradausflug oder einen Sundowner auf dem Wasser.