Indonesië bestaat uit meer dan 13.000 eilanden, maar zelfs met al die concurrentie springt Bali er toch bovenuit. Mooie tempels en heiligdommen in alle maten liggen over het hele eiland verspreid, in kleine steegjes, verborgen in de jungle of op pittoreske locaties, zoals de indrukwekkende Pura Tanah Lot op een rotsformatie aan de westelijke kust van Bali.
Bali staat bekend om de kunsten: traditionele muziek en dans, schilderen, houtsnijwerk en steenhouwwerken, zilveren juwelen en ikat- en batiktextiel. Het kunstcentrum van het eiland is het dorp Ubud. Op de kunstmarkten en in de boetiekjes vind je mooie Balinese werken om mee naar huis te nemen.
Als het gaat om dineren, of je nu zin hebt in een burrito of saté, vind je altijd een restaurant dat het serveert. Maar verlaat zeker het eiland niet zonder de Balinese keuken geproefd te hebben. In de plaatselijke gerechten, met invloeden uit China en India, zitten mengelingen van aromatische kruiden op gegrild seizoensvlees (maar geen rund, Bali is een eiland met een hindoecultuur binnen Indonesië, dat daarbuiten voornamelijk islamitisch is), verse zeevruchten, rijst en groenten. Heerlijk!
