Burnie, Tasmanien, Australien

Die Holzwirtschaft von Burnie mit ihrer lang zurückreichenden Geschichte ist nur einer von vielen Hinweisen auf die fantastischen Wälder, die diese Stadt umgeben. Dort erwartet Sie das UNESCO-Weltkulturerbe mit der berühmtesten Gebirgspartie von Tasmanien, dem Cradle Mountain, und die weniger bekannten Regenwälder der Wildnis von Tarkine. Holzarbeiter, Papiermacher und Grafikkünstler florieren in diesem nebligen Baumland ebenso wie die seltenen Wildtiere, vom Keilschwanzadler über Ameisenigel bis zum berühmten tasmanischen Teufel. Es gibt auch einen unberührten Strand, an dem kleine Pinguine marschieren und wohlhabende Einheimische Meeresfrüchte dinieren, während sie den Blick über die Bass Strait schweifen lassen. Infolge der Trennung Tasmaniens von Australien entwickelte sich eine findige, eigenständige und bisweilen rebellische Gemeinschaft, die äußerst erfolgreich Landwirtschaft betreibt, kocht und dem Kunsthandwerk nachgeht. Besondere Erwähnung verdienen die preisgekrönten Singlemalt-Whiskeys von Burnie, der Apfelwein, Forellen und Lachse, hormonfreie Milch und Käsesorten sowie das Rind von Cape Grim im fernen Nordwesten. Burnie ist dafür bekannt, weltweit die sauberste Luft zu haben, und ist ein ausgezeichneter Ausgangspunkt für kulinarische Touren sowie für raue und kultivierte Abenteuer.