Veel van Nieuw-Zeeland voelt Engels, maar met een Polynesische invloed. Er zijn echter een paar uitzonderingen, zoals de stad Akaroa, een voormalige Franse nederzetting, en de duidelijk Schotse stad Dunedin, vernoemd naar de Schots-Gaelische naam voor Edinburgh. Nadat Dunedin in 1848 werd opgericht, probeerde landmeter Charles Kettle het nieuwe stratenraster van Edinburgh op te leggen aan de groeiende stad. Maar het heuvelachtige landschap van het schiereiland Otago bleek uitdagend. Dunedin heeft zelfs een van ’s werelds steilste straten (Baldwin Street). De vulkanische overblijfselen rond de haven zorgen voor een dramatische achtergrond.
De bekendheid van Dunedin tijdens de goudkoorts aan het einde van de 19e eeuw resulteerde in veel grote Victoriaanse en Edwardiaanse gebouwen. Dankzij de prachtige Universiteit van Otago (de oudste van het land) is er een grote studentenpopulatie die de stad levendig en modern houden. Maar het erfgoed van Dunedin wordt altijd met trots tentoongesteld: Het prachtige Dunedin Railway Station en Larnach Castle zijn in hun volle glorie hersteld en het fascinerende Toitu Otago Settlers Museum biedt een glimp van het leven van vroege bewoners. Buiten de stad is het schiereiland Otago omzoomd door schilderachtige stranden en de thuisbasis van zeldzame vogels zoals de koningsalbatros en geeloogpinguïn.