Met een ontluikende creatieve klasse, hoogstaande restaurants en bars, en een levenstempo dat duidelijk meer ontspannen aanvoelt dan grote broers Melbourne en Sydney, heeft Adelaide zich ontwikkeld tot een bestemming die u niet mag missen. Het meest levendige gedeelte is het Central Business District van de stad, dat het centrum is geworden voor kunstenaars, ontwerpers en restaurateurs, die de ooit wat saaie hoofdstad nieuw leven inbliezen. Maar niet alles is veranderd: De reputatie van de stad als een deftige, lommerrijke plek is nog steeds van toepassing, en de voorliefde van de inwoners van Adelaide voor sport, met name voor Australian football en cricket, blijft onverminderd. U zult ook snel merken dat inwoners van Adelaide van goede wijn en lekker eten houden, en vooral trots zijn op de wijnen van wereldkwaliteit die worden geproduceerd in de beroemde wijnregio, Barossa Valley, ook een must als u in Zuid-Australië bent. Maar als je niet in staat bent de bron te bezoeken, zijn de lokale wijnen ook te proberen in de uitstekende restaurants en bars in de stad. Veel hiervan, zoals de beroemdste rode wijn van het land, Grange Hermitage, zijn het de verre reis meer dan waard.