Lobster tail dish served on a white plate surrounded by herbs and vegetables.

Culinaire cruises

Ontdek aan boord van onze culinaire cruises nieuwe tips, technieken en tradities onder begeleiding van wereldberoemde culinaire meesters en mixologen.

Best Specialty Restaurant - Porthole Cruise & Travel 2023

Silver Award - Best Cruise Overall - Cuisine - Travel Weekly 2024

De reisschema’s van cruises met een culinaire ambassadeur

Ervaar Azië, Mexico en nog veel meer in het gezelschap van gerenommeerde chef-koks en drankexperts, die een deel van de reis meevaren om hun expertise te delen. Geniet van live kookdemonstraties, informatieve gesprekken en andere exclusieve ervaringen.

Chef-kok Ethan Stowell aan de kust van de Stille Oceaan

De Italiaanse gerechten in trattoria-stijl van chef-kok Ethan Stowell uit Seattle zijn te vinden bij Lido Market en New York Pizza.
De cruise is al vertrokken

Photo of wildflowers growing near Pines Beach near San Diego with inset photo of Chef Ethan Stowell.

Meester in het mengen van thee Steve Schwartz in Zuidoost-Azië

De bekroonde melanges van de meester in het mengen van thee van Steve Schwartz zijn te vinden in ons assortiment van op maat gemaakte theesoorten van het bedrijf Art of Tea dat hij heeft opgericht.
De cruise is al vertrokken

Photo of Gardens by the Bay in Singapore with inset photo of Steve Schwartz.

Chef-kok Masaharu Morimoto in Japan

De innovatieve flair van chef-kok Morimoto, wereldwijde ambassadeur voor verse vis, komt aan boord tot uiting in het restaurant Morimoto by Sea.
De cruise is al vertrokken

A Japanese temple framed by branches of Cherry Blossom tree with inset photo of Chef Morimoto.

Barvrouw Ivy Mix in Mexico

De cocktails van barvrouw Ivy Mix zijn te vinden op cruises naar Mexico en Zuid-Amerika, en tonen haar kennis van sterke drank gemaakt van agave.
De cruise is al vertrokken

Rock formation on Cabo San Lucas coast with inset photo of mixologist Ivy Mix.

Verwen jezelf met de smaken en tradities van elke bestemming die je bezoekt of bevredig een verlangen met een klassiek gerecht. Van wereldwijde favorieten tot bekende smaken, we gaan altijd voor vers.

Dagelijks vers aan boord gemaakt

Geniet van handgemaakt vers brood en pasta, elke dag aan boord gemaakt, om de authentieke smaak van Italië naar de zee te brengen.

Meer weten

Haven-naar-bord | Regionaal geïnspireerde recepten

Geniet aan boord van de smaken van je bestemming met authentieke lokale recepten.

Meer weten

Wereldwijd verse vis-programma

Proef verse, verantwoord ingekochte vis en schaaldieren die gecertificeerd zijn door de MSC en ASC. Geniet van vers gevangen lokale specialiteiten, variërend van zalm uit Alaska tot rotsoesters uit Sydney. 
Meer dan 80 variëteiten | Meer dan 60 havens | < 48 uur

Meer weten

Culinaire reisartikelen

Holland America in beeld bij Top Chef Ontdek in dit interview met chef-kok en gastjurylid Sinu Pillai hoe de finale van Top Chef in de Caribbean werd gefilmd.

Verken beroemde wijnregio’s Sonoma of Napa? Laat je voorkeur de vrije loop: een rustieke pinot in het uitgestrekte Sonoma of verfijnd dineren met glamoureuze cabernet in Napa.

Het recept voor macaroni met kaas van de Pinnacle Grill Haal de smaken van Holland America in huis met de macaroni met kreeft en kaas van de Pinnacle Grill, een heerlijk maal dat is uitgegroeid tot een kenmerkend gerecht.

Reisartikelen bekijken