Dit is het Spanje dat u beloofd werd: stralende dagen, citrusbomen vol met fruit, muziek die u uitnodigt om te dansen en dan te huilen, paleismuren die kleurrijke binnentuinen verbergen, zelfs stierenvechters in strakke broeken en flamengodanseressen in golvende rokken. En het eten! De meest verse zeevruchten, de gerechten gemaakt met varkensvlees (Ibérico-varkens worden eikels gevoerd, wat een nootachtige, haast onweerstaanbare smaak oplevert) en zelfs olijven, met een sprankje sinaasappelrasp en hete peper smaken intens, anders. Je zult je deze smaken herinneren zoals je je een eerste liefde herinnert.
Huelva is een stad met de wereldlijke charme van een haven en de extra aantrekkingskracht van prachtige stranden. Hier begon Columbus zijn reis en handel met de Amerika's bracht grote rijkdom. Maar Andalusië herbergt nog meer rijkdommen waaronder het grootste stuk onontgonnen land in West-Europa, het natuurpark Doñana.
De pracht en praal van Sevilla zou evenmin overgeslagen moeten worden. De Moorse invloed blijft bestaan in de architectuur, keuken, muziek en bloedlijnen van de stad. Wandel door Alcázar, een schitterend Moors paleis verloren in de tijd. De enorme kathedraal is magnifiek, met vijf schepen en een elegante klokkentoren, La Giralda. De oude wijken zijn nog levendig en residentieel, en de Metropol Parasol biedt een verrassend vleugje moderne flair te midden van eeuwenoude gebouwen. Uw hoge verwachtingen zijn hier welkom. ¡Viva España!