De dramatische kustlijn van het schiereiland Gaspé wordt geaccentueerd door Percé Rock, een iconische kalksteenformatie die al jaren kunstenaars, schrijvers en dichters inspireert en een van de beste toeristische attracties van het land blijft. Men denkt dat de naam Gaspé afkomstig is van een woord in de inheemse Mi’kmaq-taal voor ‘einde van het land’, wat niet verwonderlijk is omdat de grootste uitdaging van Gaspé, en het geheim van het ongerepte landschap, het gebrek aan toegankelijkheid is. Gaspé ligt honderden kilometers van Montreal en Québec City en bevindt zich in de regio Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine in het oosten van Québec, waar de Golf van St. Lawrence en het Gaspé-bekken samenkomen. De gemakkelijkste manier om Gaspé te bezoeken is per cruiseschip (tenzij je de voorkeur geeft aan een treinrit van 17 uur vanaf Montreal of een dure binnenlandse vlucht). Je wordt rijkelijk beloond bij aankomst: Observeer ’s werelds grootste jan-van-gent kolonie op het eiland Bonaventure, wandel over een deel van de International Appalachian Trail en bewonder de Cap Bon Ami-zeekliffen in Forillon National Park. Naast het genieten van het verbazingwekkende terrein en de wilde dieren, is er ook tijd om te genieten van de verse visgerechten van Gaspé, de maritieme cultuur en het maritieme erfgoed te bewonderen en de voetsporen te volgen van Jacques Cartier, die in 1534 aan land ging in de baai van Gaspé en het land dat hij had ontdekt Nieuw-Frankrijk noemde.