Vanaf maart 2026 zullen geselecteerde vaten Jefferson’s Ocean aan boord van schepen van Holland America rijpen, gevormd door beweging, zeelucht en wisselende temperaturen. Deze op zee gerijpte single-barrel bourbon belichaamt het vakmanschap en de ontdekkingsdrang die de kern vormen van elke reis met Holland America.
Hoe de tijd op zee de smaak bepaalt
Door klimaatveranderingen, rollende golven, zilte zeelucht en reizen over de hele wereld ontwikkelt Jefferson’s Ocean een veelzijdig karakter, waarbij de zee en de wisselende bestemmingen op subtiele wijze het aroma, de smaak en de afdronk beïnvloeden.
Door klimaatveranderingen zetten vaten uit en krimpen ze, waardoor de interactie met het hout wordt versneld en de tonen van karamel, kruiden en eikenhout intenser worden, terwijl temperatuurschommelingen de balans, intensiteit en afdronk bepalen.
De voortdurende golven en de beweging van de oceaan zorgen voor een voortdurende schudbeweging in het vat, waardoor de whiskey meer in contact komt met het eikenhout, de extractie wordt versneld en er een diepere, dynamischere smaak ontstaat die wordt bepaald door beweging en energie van de zee.
De zilte zeelucht omhult de vaten en gaat een subtiele wisselwerking aan met het hout en de drank, waardoor de hartige diepte en complexiteit worden versterkt en tegelijkertijd een genuanceerd, maritiem karakter ontstaat dat uniek is voor Jefferson’s Ocean.
Beschikbaar op cruises van Holland America in 2027
Vanaf 2027 kunnen gasten van Holland America genieten van Jefferson’s Ocean Aged at Sea® Bourbon, gerijpt op een van onze schepen en gekenmerkt door de reis over de oceaan. Wees een van de eersten die de Bourbon puur, met ijs of in cocktails probeert, met zorgvuldig samengestelde proeverijen die in de hele vloot worden aangeboden.
Schrijf je in voor speciale aanbiedingen
Wees als eerste op de hoogte van exclusieve cruise-aanbiedingen, nieuwe reisschema’s en tijdelijke aanbiedingen.
Onze adviseurs beantwoorden je vragen, regelen hotelovernachtingen en zoeken de beste tarieven. Profiteer vandaag nog van deze service.