Con una clase creativa próspera, restaurantes de alta categoría y un ritmo de vida que se siente distintivamente más relajado que en Melbourne y Sídney, Adelaida se ha transformado en un destino imperdible. El mayor ajetreo sucede en el Distrito Comercial Central, que se ha convertido en el lugar de encuentro de artistas, diseñadores y restauradores, todos ellos infundiendo nueva vida en la que alguna vez fuera una capital adormecida. Sin embargo, no todo cambia: La reputación del pueblo de ser un paraíso frondoso y gentil está justificada, y el amor de los adelaideanos por el deporte, particularmente fútbol y cricket de reglas australianas, continúa incólume. Pronto observará que los ciudadanos de Adelaide son devotos del buen vino y la buena comida, y están particularmente orgullosos de sus vendimias de primera clase que se producen en la famosa región del Valle de Barossa, otro lugar que no puede dejar de visitar cuando viaja por el sur australiano. Aun si no puede llegar a la fuente, la ciudad despliega un abanico de excelentes restaurantes y bares que ofrecen una variedad de vinos locales, por muchos de los cuales vale la pena cruzar el mundo, como lo es el más famoso tinto del país, Grange Hermitage.