Port Lincoln, Australië

Langs de kust van Adelaide, Australië ondersteunen de voedselrijke wateren en beschutte baaien rondom het Eyre Peninsula, tussen de Spencer Gulf aan de oostelijke kant en de Great Australian Bight, een enorme baai aan de westelijke kant, een zeeleven in overvloed. En dat zeeleven ondersteunt op zijn beurt Port Lincoln, de vis- en zeevruchtenhoofdstad van Zuid-Australië op de punt van schiereiland. Naast de garantie van heerlijke tonijn en dikke oesters op de lokale menu's, zorgt de grote hoeveelheid vis ook voor de aanwezigheid van veel andere diersoorten, waaronder watervogels, zeeleeuwen, dolfijnen, walvissen en witte haaien. (Voor de bijzonder avontuurlijken is er de mogelijkheid om in een kooi te gaan duiken om haaien in hun natuurlijke habitat te zien.) De stad heeft ook prachtig uitzicht op het water van Boston Bay (een natuurlijke haven drie keer zo groot als die van Sydney), landhuizen van lokale tonijnmiljonairs en verschillende interessante kunst- en handwerkgalerieën. Nabijgelegen Coffin Bay is het thuis van oesterkwekerijen waar je kunt proeven van een van de beroemdste producten van de regio, maar ook kunt genieten van een nationaal park met wilde pony’s. Het Eyre Peninsula heeft ook verschillende prijswinnende wijngaarden die wijn produceren om uw bezoek aan Port Lincoln te complementeren.